|
|
Kip Kerrie Salade.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 Kip, gaar en in hapklare stukjes gesneden - 1 theel. zout en vers gemalen peper -
8 eetlepels of 225 gr. mayonaise(of minder) - sap van 1 citroen - 1 eetl. kerriepoeder(naar smaak!) -
1 klein potje (ca.125 gram) chutney, uitgelekt en kleingesneden - 4 eetl. fijngehakte sjalotjes - ca. 100 gr.(niet al te fijn)gehakte en geroosterde amandelen - fijngehakte peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de ingredienten in bovenstaande volgorde in een grote schaal of kom en vermeng alles goed. Strooi tenslotte de peterselie over de salade.
|
|
|